Пастеризатор охладитель молока 1200 литров
Пастеризатор охладитель молока 1200 литров

Устройство и принцип работы:

Ванна состоит из внутренней емкости, фреоновой рубашки, водяной рубашки, заключенных в изоляционную оболочку, фреоновой рубашки и наружную облицовку. Под внутренней ванной в рубашке размещено водонагревательное устройство, к которому через трубопровод подводится вода. Патрубок для перелива воды из межстенного пространства выведен вниз. К нему присоединяется трубопровод подачи воды из магистрали. Для поддержания постоянного уровня воды в межстенном пространстве служит переливная труба. Перемешивание продукта осуществляется мешалкой, вращающейся от мотор-редуктора.
Нагрев продукта достигается за счет нагрева воды в межстенном пространстве. Для улучшения теплообмена продукт перемешивается мешалкой.
Во время цикла пастеризации охлаждение продукта в ванне осуществляется автоматически через соленоидный клапан, заполнением межстенного пространства артезианской или ледяной водой до температуры установленной в настройках пастеризации (не ниже температуры охлаждающей жидкости) но не выше 35 градусов, т.к дальнейшее охлаждение компрессорным агрегатом производиться не будет (охлаждение компрессором возможно при температуре продукта не выше 35 градусов).

Пастеризатор охладитель молока 1200 литров

Ёмкость длительной пастеризации и охлаждения УОМП предназначена для пастеризации молока, сливок, приготовления кисломолочных продуктов производственных заквасок, их охлаждения и хранения. УОМП работает в ручном и полуавтоматическом режиме, т.е можно использовать как пастеризатор, так и как охладитель молока.


551 000
551 000

Характеристики:

Объем, л
1200
Мощность привода миксера, кВт
0,18
Частота вращения миксера
35
Нагреватель водяной рубашки
- мощность, кВт
12
- количество, шт.
1
- напряжение, В
380
Максимальная температура нагрева
95
Компрессор
Danfoss MTZ-28
Диаметр переливной трубы
25
Диаметр сливной трубы
32
Установленная мощность, кВт
38,2
Габаритные размеры, мм:
- длина
2400
- ширина
1550
- высота
1200
Масса установки, не более, кг
135

Дополнительно

Гарантия
12 мес.
Страна производитель
Россия
Развернуть товары
Свернуть товары