Творожная ванна 2500 литров
Устройство и принцип работы:
- Творожная ванна имеет рабочий корпус полуцилиндрической формы, теплообменную рубашку с патрубками для подвода горячей и холодной воды (либо штуцер для подвода пара), шиберный кран для выпуска продукта и четыре (или больше в зависимости от объёма) ножки для установки на полу цеха.
Творожная ванна 2500 литров
Ванна творожная широко используется в молочной промышленности. Она выполняет функцию подогрева нормализованного молока до температуры внесения закваски, сквашивания молока в процессе образования, а также охлаждения творожного сгустка. В качестве теплоносителя для подогрева продукта может быть использована как ледяная вода, так и пар. Выполнена из пищевой нержавеющей стали AiSi 304.
по запросуХарактеристики:
- Объем, л
- 2500
- Мощность привода миксера, кВт
- -
- Частота вращения миксера
- -
- Нагреватель водяной рубашки
- - мощность, кВт
- 15
- - количество, шт.
- 3
- - напряжение, В
- 380
- Максимальная температура нагрева
- 95 С
- Диаметр трубопровода подачи воды
- 3/4
- Диаметр переливной трубы
- 25
- Диаметр сливной трубы
- 100
- Установленная мощность, кВт
- 45
- Габаритные размеры, мм:
- - длина
- 2400
- - ширина
- 1800
- - высота
- 1100
- Масса установки, не более, кг
Дополнительно
- Гарантия
- 12 месяцев
- Страна производитель
- Россия
Развернуть товарыСвернуть товары