Ванна длительной пастеризации 50 литров
Ванна длительной пастеризации 50 литров

Устройство и принцип работы:

ВДП Работает в полностью автоматическом режиме
ВДП состоит из ванны, корпуса и облицовки. ВДП устанавливается на четырех опорах. Перемешивание продукта осуществляется миксером.
Ванна заполняется продуктом, а водяная рубашка (межстенное пространство) между корпусом и ванной заполняется водой через вентиль шаровой 3/4″ до уровня переливной трубы. Контроль за наличием воды в рубашке ванны длительной пастеризации осуществляется в автоматическом режиме при помощи датчика уровня. Для ускорения теплообмена включается миксер.
Контроль и регулирование температуры продукта осуществляется системой, состоящей из датчика температуры типа ДТС064-50М.В3 и измерителя температуры типа 2ТРМ1, который в процессе работы показывает текущую температуру продукта.
Охлаждение молока осуществляется путем вытеснения горячей воды из межстенного пространства ледяной водой, со сливом в канализацию через переливную трубу.

Ванна длительной пастеризации 50 литров

Ванна длительной пастеризации - предназначена для нагрева или охлаждения молока (сливок) с целью пастеризации либо приготовления кисломолочных продуктов. Работает полностью в автоматическом режиме. Максимальная температура пастеризации 95˚С. Климатическое исполнение соответствует УХЛ 4.2 по ГОСТ 15150-69, т.е. температура окружающей среды от + 10 до + 35С, относительная влажность воздуха от 45 до 80 %, атмосферное давление от 84 до 107 кПа (от 630 до 800 мм.рт.ст.).



По умолчанию устанавливается максимальная температура нагрева продукта 85 С. Если Вам требуются другие значения, то указывайте это при оформлении заявки!


142 000
142 000

Характеристики:

Объем
50 л
Мощность привода миксера
0,18
Частота вращения миксера
35
Нагреватель водяной рубашки 15,00 Р 380 J
- мощность, кВт
- количество, шт.
- напряжение, В
Максимальная температура нагрева
95
Диаметр трубопровода подачи воды
3/4
Диаметр переливной трубы
25
Диаметр сливной трубы
32
Установленная мощность, кВт
Габаритные размеры:
- длина
- ширина
- высота
Масса установки, не более, кг

Дополнительно

Гарантия
12 мес.
Страна производитель
Россия
Развернуть товары
Свернуть товары