Творожная ванна 3000 литров

Ванна творожная широко используется в молочной промышленности. Она выполняет функцию подогрева нормализованного молока до температуры внесения закваски, сквашивания молока в процессе образования, а также охлаждения творожного сгустка. В качестве теплоносителя для подогрева продукта может быть использована как ледяная вода, так и пар. Выполнена из пищевой нержавеющей стали AiSi 304.

Характеристики:

Объем
3000
Мощность привода миксера
-
Частота вращения миксера
-
Нагреватель водяной рубашки 15,00 Р 380 J
- мощность, кВт
15
- количество, шт.
3
- напряжение, В
380
Максимальная температура нагрева
95 С
Диаметр трубопровода подачи воды
3/4
Диаметр переливной трубы
25
Диаметр сливной трубы
100
Установленная мощность, кВт
45
- длина
1800
- ширина
1800
- высота
1200
Масса установки, не более, кг

Дополнительно

Гарантия
12 месяцев
Страна производитель
Россия

Устройство и принцип работы:

Творожная ванна имеет рабочий корпус полуцилиндрической формы, теплообменную рубашку с патрубками для подвода горячей и холодной воды (либо штуцер для подвода пара), шиберный кран для выпуска продукта и четыре (или больше в зависимости от объёма) ножки для установки на полу цеха.
Развернуть товары
Свернуть товары