Холодильное оборудование

Свежее коровье молоко проходит долгий путь, прежде чем попасть к потребителю. Начинается этот путь еще на молочно-товарном комплексе в молочном блоке, где проводится первичная обработка продукта. На молочных комплексах и фермах для охлаждения и хранения молока в гигиенических условиях используют молокоохладители открытого или закрытого типа (или так называемые танки).

Молокоохладители открытого типа подходят для небольшого производственного предприятия или молочной фермы. Это компактное оборудование объемом до 3 тонн, которое промывается вручную, имеет поднимающийся в виде крышки верх. Верхняя часть таких танков не имеет термоизоляции, и охлаждённое молоко в них нагревается быстрее. Поэтому холодильный агрегат танка чаще включается для поддержания заданной температуры.

При производстве больших объемов молочной продукции больше подходят охладители молока закрытого типа. Такой танк может вмещать до 30 тонн молока, имеет герметичный корпус с термоизоляцией, оборудуются системой автоматической промывки.

Развернуть товары
Свернуть товары